2024年12月文爱 app，南京有名茶饮品牌“雅克雅想”得到由餐饮大数据盘问与认证机构NCBD（餐宝典）授予的市花式位阐发：“龙珠奶茶开创者”。

1 龙珠奶茶界说

龙珠奶茶，是由珍珠奶茶养殖而来的一种特质饮品，其以奶茶为基底，添加具有软糯嚼劲的龙珠手脚配料，口感丰敷裕新意，深受年青陡然者的喜爱。

龙珠奶茶的主要构成部分包括龙珠与奶茶底。龙珠是指有馅料的粉圆或爆珠产物，每每由表皮和馅料构成，表皮部分多以木薯粉或糯米粉的神志呈现，也可佐以其他原料，调制成不同口味，常见的有麦青皮、糯米皮等；龙珠馅料千般，现在热卖的有豆沙龙珠、芝麻龙珠、奶黄龙珠、玫瑰龙珠、青团豆沙龙珠等。

龙珠奶茶的奶茶底一般由红茶、或其他茶叶与牛奶搀和而成。茶叶过程冲泡后，其浓郁的茶香与牛奶的甘醇奶香相交融，造成了龙珠奶茶特有的风度基础。比年来，跟着茶饮陡然者对健康的酷好，一些优秀品牌如雅克雅想很早就汲取真奶手脚基底文爱 app，主打“0奶精0咖奶0植脂末”。

2 雅克雅想获认证

雅克雅想隶属于南京妙可达餐饮措置有限公司，2000年在江苏常熟开出第一家直营店。2016年，雅克雅想投入南京，2023年品牌形象全面升级，现存门店约300家。

雅克雅想主打龙珠系列饮品，龙珠奶茶的灵感开端于“红豆生南国”诗词，将Q弹口感和杰作红豆沙圆善组合，让龙珠多了一份想甜。雅克雅想的龙珠产物以牌号龙珠雅克、牌号龙珠雅想为主，这两款产物均由红茶和玉不雅音为茶底制作，口感上雅克偏香浓、雅想偏幽香，自推出后长年霸榜前二。

在龙珠产物的斥地上，雅克雅想融入了许多改造的倡导，举例：2022年，交融元宵节吃芝麻汤圆的习俗，推出“芝麻龙珠”；2023年，融入辉煌骨气吃青团的习俗，打出“有馅才是真青团”的各异化想路，重磅推出“青团龙珠”；2024年，改造带来第二款辉煌骨气龙珠“青团蛋黄龙珠”，中秋骨气融入流心奶黄月饼龙珠，推出“奶黄龙珠”；2024年冬季，带入最新雅克雅想VI色——紫色，推出“玫瑰龙珠”。雅克雅想主打“夹心珍珠，就喝龙珠”的标语，在龙珠上握住改造，给陡然者带来了许多新的体验和尝试。

在雅克雅想的产物销量中，龙珠产物也一直很拉风。其中，2023年推出的“青团龙珠”，带动了所有这个词这个词行业的青团倡导风，上线半月其销量径直攀升至品牌前三；2024年上线的“玫瑰龙珠”，上新3天创造了100万GMV的优异收获。2024年度，雅克雅想的龙珠产物销量达到1200万杯。

通过企业访谈、桌面盘问、数据监测等，基于对中国内地茶饮市集的盘问，2024年12月，NCBD（餐宝典）阐发雅克雅想“龙珠奶茶开创者”的市花式位。

NCBD（餐宝典）是中国信息协会市集盘问业分会（CMRA）、中国市集信息打听业协会（CAMIR）会员单元。手脚餐饮大数据盘问与认证机构，餐宝典自建造以来一直专注于餐饮盘问，其陈述、榜单及行业不雅点等盘问效力，被新华社、CCTV、东说念主民日报国外版、广东省农业农村厅、农民日报、证券日报、中国食物报、四川日报、南边+、南边齐市报、中国权谋报、时期周报、倾盆新闻以及中原时报等纷乱泰斗机构和媒体援用。餐宝典曾荟萃CCFA、抖音以及多家有名餐饮关连企业，共同发布多份行业陈述，在业内引起不俗反响，并深受好评。

餐宝典面向餐饮企业、供应链以及工作商等提供认证工作，除了产物开创认证外，认证本色还包括门店范畴、用户口碑、产物销量、行业地位（如××大王）等。在餐饮认证方面，餐宝典具备诸多上风，比如有实足的泰斗性，盘问效力被许多泰斗机构和媒体招供；专注于餐饮行业，因此相对更专科；领有成心面向餐饮行业的传播渠说念，因此能让认证截至被更多餐饮东说念主明白；等等。一言以蔽之，性价比高。